Σακχαρώδης διαβήτης

Ο σακχαρώδης διαβήτης (ΣΔ) αποτελεί μια από τις πιο κοινές μη-μεταδιδόμενες ασθένειες σε ολόκληρο τον κόσμο.

Υπάρχουν 2 κύριοι τύποι σακχαρώδους διαβήτη:

Α. Ο ΣΔ τύπου Ι ή ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης, μια αυτοάνοση νόσος που εμφανίζεται κυρίως σε νέους κάτω των 40 ετών, και οφείλεται σε καταστροφή των κυττάρων του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη.

Β. Ο ΣΔ τύπου ΙΙ ή μη-ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης, που εμφανίζεται κυρίως σε άτομα άνω των 40 ετών, αν και τα τελευταία χρόνια λόγω της μεγάλης αύξησης της παιδικής παχυσαρκίας έχει διαγνωστεί και σε παιδιά. Οφείλεται στο συνδυασμό της μη φυσιολογικής έκκρισης ινσουλίνης και της αντίστασης στη δράση της από τα κύτταρα.

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, και τη θεραπεία του σακχαρώδη διαβήτη, ανεξαρτήτου τύπου.

Μέσα από  ένα ισορροπημένο, υγιεινό και εξατομικευμένο πλάνο διατροφής, στο πρότυπο της Μεσογειακής Διατροφής, μπορούμε να σας βοηθήσουμε να μειωθεί ο κίνδυνος για την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, ενώ αν συνδυαστεί η υγιεινή διατροφή με  τακτική άσκηση θα υπάρξει σημαντική καθυστέρηση της εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 σε προ-διαβητικούς ασθενείς.

Επιπρόσθετα,  μέσω της υγιεινής διατροφής μπορούμε να σας βοηθήσουμε να  προλάβετε και να αντιμετωπίσετε και τις συνέπειες του σακχαρώδη διαβήτη που είναι τα καρδιαγγειακά, τα νεφρολογικά και τα νευρολογικά νοσήματα. Μέσω της σωστής διατροφής στοχεύουμε στα εξής:

1. Γλυκαιμικός έλεγχος
2. Λιπιδαιμικός έλεγχος
3. Διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους ή απώλεια του σωματικού βάρους για άτομα με υπερβάλλον σωματικό βάρος
4. Έλεγχο της αρτηριακής πίεσης